麻州最著名的水果是蔓越莓，而十月是採收的季節，在麻州最後一個秋天怎麼也不能錯

過一年一度只有兩天的採收季！


　　不過我們第一個參與的活動跟貓頭鷹有關，生平第一次那麼近看到那麼多貓頭鷹。他們

的眼睛好假，好像是絨毛娃娃的玩具眼睛，一個小時之後還是不知道為什麼要看貓頭鷹，只

聽到介紹說有些是新英格蘭區特有的貓頭鷹。




　　蔓越莓的採收不像是去大湖採草莓一樣的田野樂趣，而是看別人採收。看別人採收有什

麼樂趣？




　　蔓越莓生長在水量充足的濕地，早期是用人力一顆一顆摘，後來引進現代化工具用「水

收」的方式把水灌在田裡面，讓整棵樹泡在水裡面，等秋天蔓越莓成熟，果實就會脫離樹枝

浮在水面上，形成一片紅色的蔓越莓海。





農民門穿著防水衣拉著管子把蔓越莓集中起來方便流進輸送帶，馬上清洗，送到車上。






　　這是麻州很local的行程！希望下星期有時間去Mohawk Trail，美國第一條風景公路。
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